Projekte
Aufgrund der demografischen Entwicklung in Deutschland konzentriert sich NutriAct darauf, neue Ernährungsstrategien zu finden, die ein gesundes Altern unterstützen. Erreichen wollen wir dies durch:
- Bündelung interdisziplinärer, wissenschaftlicher Kompetenz der Ernährungsforschung und –wirtschaft in der Region Berlin-Brandenburg
- Erarbeitung einer wissenschaftlichen Basis für Ernährungsempfehlungen im Alter
- Erforschung von Beratungsstrategien zur erfolgreichen Umsetzung der erarbeiteten Ernährungsempfehlungen.
- Entwicklung neuer schmackhafter Produkte mit regionalen Komponenten für eine gesunde Ernährung im Alter
- Projektlaufzeit: 01.06.2015-31.05.2018; wurde verlängert bis 31.03.20212
- Clustersprecher: Prof. Dr. Tilman Grune (wiss. Vorstand des DIfE)