Konsortium
Wissenschaftliche Partner
Charité-Universitätsmedizin Berlin
Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke
Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung e.V.
Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V.
Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) e.V.
Max-Delbrück-Centrum für Molekulare Medizin in der Helmholtz - Gemeinschaft
Technische Universität Dresden
Management und Organisation
Berlin Partner für Wirtschaft und Technologie GmbH
Innovationszentrum Technologien für Gesundheit und Ernährung (IGE)
WFBB - Wirtschaftsförderung Land Brandenburg GmbH
Kommunikation
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
Industriepartner / Kleine und mittlere Unternehmen
Agilent Technologies Sales & Services GmbH & Co KG
Brökelmann + Co - Oelmühle GmbH + Co
Golßener Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. Produktions KG
Institut für Getreideverarbeitung GmbH
J. RETTENMAIER & SÖHNE GmbH + Co KG
Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg e.V.
OVOBEST Eiprodukte GmbH & Co. KG
Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V. (UFOP)